強尼的部落格

店家名稱:肉燥飯(無店名)
位置:東寧路與裕農路口三角窗(近後甲圓環 俗俗的賣旁邊)
營業時間:24小時



這家我也是看網路介紹才來吃的

單純因為今天中午很想吃一碗肉燥飯



來到這裡才發現賣的東西種類真多

有肉燥飯 炒麵 炒米粉 虱目魚粥類 以及各式湯品

還提供一些家常菜讓大家選用 (夾一小盤約20元)









我們各點一碗肉燥飯及夾了兩盤菜

這家肉燥是以豬肉皮下去熬煮 端上來時還灑了一小撮香菜

由於我不敢吃肥肉 所以都挑起來＠＠

同學們都說好吃 因為很軟又入味

我只吃滷肉汁加飯 味道很香不帶甜味

在台南吃都會習慣食物甜甜的

偶爾吃到這單純的淡鹹味 好吃！

吃一碗當然不會滿足



我又點了一盤炒米粉 裡頭有高麗菜及豆芽菜

炒米粉濕度剛好上頭也是放肉燥

我習慣淋上一些辣醬來吃XD

最後是虱目魚皮湯







不同於一般裹漿的魚皮 這家直接將魚皮片下後冷藏保鮮

待客人點餐後 再下熱湯煮熟 灑上薑絲去腥提味

所以吃起來特別鮮甜 湯頭也棒

不過一碗45元 讓我心痛了一下.....

這家是24小時營業 半夜肚子餓可以來這裡填飽肚子 營養又美味～