強尼的部落格

花生簡介~擷取自維基百科

花生（學名：Arachis hypogaea）又稱落花生、地豆、長生果。臺灣話稱為土豆，

日本稱其落花生，俗稱唐人豆或南京豆，歐洲一些國家則稱它為中國堅果。

花生是雙子葉植物綱，豆科，一年生草本植物。也稱植物花生的種子為花生。

花生莖上開花，開花處落入泥土裡結出花生果。亦為主要的油料作物之一。

花生的種子含豐富的脂肪（約50%）和蛋白質（24-36%）

蛋白質中含有人體所必需的幾種胺基酸，故營養價值甚高，可直接作為食物，或提取食用油。

榨油後的麩餅，為良好的家畜飼料及農作物的優質肥料。

此外花生根部有豐富的根瘤，能固定空氣中的遊離氮素。

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是的，阿公種的花生熟了~





這幾天強尼回官田老家幫忙收成

當起了農夫 下田去~

阿公說花生一年可以播種兩次，一次成長週期約四個半月

雖然是市面上很普遍的食用作物，但是花生的生長形貌卻不常見

落花生顧名思義就是 開花後才往下長果實

實際成長情形就是以花生豆播種，並發芽成苗



當花生株苗成長後，在其靠近根部的地方會開小黃花

蜜蜂相互授粉，等花謝之後，花托會往土裡鑽並且末端會長出小花生



由株苗供給養分使其成長

當花生長大成熟後 再以採收





所以花生是在土裡成長的唷 可不是長在樹上的XD







採收後再分級，外觀肥碩'漢草'特優的篩選起來當下次播種的種子，頗有優生學的概念@@

品相佳的包裝出售，未完全成熟或是豆莢較小的則晒乾後剝仁用來煮湯





花生收成時是很有趣的，一邊閒聊一邊採收


真的是現實版的開心農場

但播種、澆水、施肥、除蟲的步驟，在在都是農民們辛苦的一面

阿公說:莊稼人都是看天吃飯的~

我們在享受果實之餘 可別忘了感謝辛勤付出的農民^^