強尼的部落格

店家名稱:金食堂
地址:台南市大同路二段642-1號
電話:06-3362660/0956265599
用餐價位:50元左右











位於大同路上的金食堂是我大學時期很常去的一家店

因為位置偏僻 所以早期剛營業時生意並不穩定

今天再去吃 看到幾近客滿的人潮讓我打從心底為老闆高興

因為他跟老闆娘的努力 終於打出物美價廉好口碑

店內賣的項目很多 有麵食、炒燴飯、臭臭鍋、臭豆腐等

老闆的堅持就是食材新鮮不含防腐劑

我點了一碗梅子燒肉麵還有一份炸臭豆腐















以前來吃時還沒有這道梅子燒肉麵XD

剛端上來時被嚇了一跳 一整碗麵上頭擺滿大塊的紅燒豬腩 裡頭還有蠻多的高麗菜

這豐富的配料在學校附近可以賣75元吧 在這裡只要50元就可以吃到！

紅燒豬腩處理的極為入味 每塊都煮的柔嫩好入口

搭配甜脆高麗菜及手工粗麵條 口感很棒

紅燒湯頭較一般清淡 至於梅子味道 我倒是沒嘗出來XD

整體而言 這是碗豐富好吃又營養的紅燒豬腩麵～～～不愧為限量商品

另一道炸臭豆腐 則是每次來必點

一大盤豆腐上擺滿新鮮泡菜 一份也只要35元

老闆強調的健康原則就是以天然藥草來泡製臭豆腐

讓客人享受美食之餘不增加身體負擔

臭豆腐外酥內嫩 搭配泡菜一口咬下

這應該叫香豆腐才對 一點都不臭~~~

雖然路程遠 但是專程來吃一次絕對值得