強尼的部落格

店家名稱：赤崁棺材板
地址：台南市友愛街康樂市場180號（舊沙卡里巴）
營業時間：早上10：00-晚上11：00















這家隱藏於友愛街舊沙卡里巴內的點心店

是台南棺材板的名店之一

裡頭賣的餐點相當多樣 中西式都有

點餐人氣最高的就是老牌棺材版、豆腐羹







棺材板的作法：將厚片土司炸到金黃色後撈起，中間挖空澆上牛奶醬料再放上土司蓋子。

醬料是以雞肉、蝦仁、蘿蔔和墨魚等以高湯煮成再牛奶芶欠

吃的時候，先吃香脆的土司蓋子，然後用餐刀、叉子以吃排餐方式

切開土司沾醬一起食用 是一道相當有西式風味的點心。

味道很像酥皮濃湯XD






豆腐羹是一道混合海鮮、肉類、豆腐、蔬菜的綜合羹

吃起來味道像辦桌常用的魚翅羹






其他還有咖哩飯、炒鱔魚、八寶意麵、綜合湯意麵等

看起來配料頗豐富

旁邊海安路上或是友愛街 開滿各式各樣個性商品店

吃飽後不妨來這逛逛。