強尼的部落格

在一次偶然的聚餐機會，來到位於健康路和大同路交叉口旁的「府城藝術轉角」。

http://www.artcorner.com.tw 這是其網頁介紹 內容相當詳盡

所以我只寫下我的感想XD

中午天氣晴朗 也相當炎熱
將機車停在火紅的鳳凰木底下，映入眼簾的是一座以落地玻璃作為間隔的綠色建築
由玻璃上四洩而下的水幕，給我的第一印象是 ～～～ 真涼快！

餐點方式是涮涮鍋，主餐肉類有牛、羊、豬、海鮮四種 搭配特製藥草盅及自助吧。

點完餐之後，會先送上來這一大鍋「藥草盅」，裝在白色心形的瓷碗裡，看起來
份量十足，口感相當特殊，有些是我沒看過的菜，對於這藥草盅，喜吃青菜的人有口福，
但是平常無肉不歡的，會很吃不消。

至於自助吧，則包含有數十種菜色整齊的擺放在台面上，前菜、菇類、丸子、
青菜，所有菜色都強調養生健康概念，有些還是台灣本地的食材，像半天筍、鴻喜菇等等

醬料則分為5種，水果醋、香茅枸杞醬、日式和風醬、新疆孜然醬，一樣走
健康概念，有些醬味道特殊，我還是只敢選用和風醬。

最特別的是冷、熱飲料有白鶴靈芝茶、雷公根茶、香蘭葉茶..等等，
平常喝習慣冰飲，喝這熱的藥草茶，感覺還不錯。

整體來說，蔬食鍋的價位、服務、餐點品質都在中上，是家人團聚用餐的好地方


附註：建議平常習慣吃重口味或大魚大肉的人來這洗滌一下疲勞的腸胃