所謂要認識一個國家的文化 先認識它的飲食
雖然泰國行程都是吃自助餐或合菜
但是強尼還是會四處逛逛 尋找路邊攤中不知名的食物
還好腸胃夠好 沒拉肚子XDD
先來介紹當季水果:目前夏季有榴連、山竹、紅毛丹、蛋蕉、枇杷果等...
整體而言 水果相當便宜 山竹1公斤約25元台幣 可以吃到飽@@
其中最為特別的是枇杷果 台灣稱之為龍宮果(音譯) 泰語發音為longkong 或是 duku
外觀像龍眼 裡面像柚子 味道我不太會形容 7分甜2.5分酸再加上0.5分的特殊香味
很抽象 要試過才知道 以下是特寫圖
此外 在當地的7-11也有令人驚喜的產品
像是香辣過癮的超味魷魚絲 香蕉口味的pocky棒 料多實在的各式優格(草莓還是整顆的!)
都很便宜 且好吃
路邊攤我吃過生螃蟹涼拌木瓜絲@@道地的酸辣口味
還有甜米糕 這個真的好吃
此外飯店自助餐也有令人驚豔的的美食
例如泰式米粉湯 清淡湯頭很香順口 加了辣醬 會讓你HIGH上天
還有各式甜品 濃濃椰香味 喜愛吃甜的 來這準沒錯
圖中最上面那顆 就是炸鳳梨 配上醬料 的確是相當好吃 (迷之音:熱量也是滿點)
有些特產則是需要自費 請導遊帶我們去吃 我推薦兩種 紅蟳冬粉及椰香燕窩
冬粉香辣加上紅蟳鮮味 搭配的剛剛好
椰香燕窩則是有3種口味可以添加 冰糖、蜂蜜、鮮奶
推薦冰糖風味 清淡不膩唷
最後補充一個:鮮果攤 把削好的醃漬水果冰涼 再沾特殊的鹽粉 是我認為最為特殊的吃法
老闆姿勢專業 也很搞笑
總結:台灣人應該會很習慣泰式飲食 但要注意衛生唷 腸胃藥記得帶 以防萬一XDD
- Aug 21 Tue 2007 17:04
泰國遊記之飲食篇
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